Recette délicieuse
Recette : Sandwich petit-déjeuner à l'avocat et à la tomate
Temps total : 5 minutes
Ingrédients :
- 2 tranches de pain complet
- 1/2 avocat mûr
- 1 petite tomate, tranchée
- 1 gros œuf
- Sel et poivre selon votre goût
- Un filet d'huile d'olive ou une petite noisette de beurre pour la cuisson
Instructions :
- Faites griller les tranches de pain selon votre niveau de croustillant souhaité.
- Pendant que le pain grille, faites chauffer l'huile d'olive ou le beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
- Cassez l'œuf dans la poêle et faites-le cuire selon votre préférence (œuf au plat ou retourné pour un œuf sur le plat).
- Écrasez l'avocat et étalez-le uniformément sur une tranche de pain grillé. Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre.
- Placez l'œuf cuit sur l'avocat écrasé.
- Ajoutez les tranches de tomate sur l'œuf.
- Couvrez avec la deuxième tranche de pain grillé pour former un sandwich.
Profitez de votre sandwich copieux et sain pour le petit-déjeuner !
Notes :
- Ce sandwich est une excellente combinaison de graisses saines, de protéines et de céréales complètes, ce qui en fait une option de petit-déjeuner nourrissante et nutritive.
- Vous pouvez ajouter d'autres ingrédients comme du fromage, des épinards ou une pincée de vos herbes préférées pour plus de saveur.
- Ajustez le temps de cuisson de l'œuf en fonction de votre préférence personnelle pour la cuisson du jaune