Receta deliciosa
Receta: Sándwich de Desayuno de Aguacate y Tomate
Tiempo total: 5 minutos
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan integral
- 1/2 aguacate maduro
- 1 tomate pequeño, en rodajas
- 1 huevo grande
- Sal y pimienta al gusto
- Un chorrito de aceite de oliva o una pequeña porción de mantequilla para cocinar
Instrucciones:
- Tuesta las rebanadas de pan hasta que estén crujientes según tu preferencia.
- Mientras el pan se tuesta, calienta el aceite de oliva o la mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio.
- Rompe el huevo en la sartén y cocínalo a tu gusto (ya sea con la yema hacia arriba o volteado para que quede jugoso).
- Machaca el aguacate y espárcelo uniformemente en una rebanada de pan tostado. Sazona con una pizca de sal y pimienta.
- Coloca el huevo cocido encima del aguacate machacado.
- Agrega las rodajas de tomate encima del huevo.
- Cubre con la segunda rebanada de pan tostado para formar un sándwich.
¡Disfruta de tu sándwich de desayuno abundante y saludable!
Notas:
- Este sándwich es una excelente combinación de grasas saludables, proteínas y granos enteros, lo que lo convierte en una opción de desayuno nutritiva y satisfactoria.
- Puedes agregar otros ingredientes como queso, espinacas o una pizca de tus hierbas favoritas para darle más sabor.
- Ajusta el tiempo de cocción del huevo según tu preferencia personal de cocción de la yema